鑄鐵鍋超簡單露營料理-煎烤牛肉溫沙拉
描述
這次露營，挑戰從頭到尾用鑄鐵鍋，平底鍋只帶一小個，然後因為收納袋的設計，把一整組的器具可以完整收納，鍋子還是小裝到中，中裝到大，節省好多空間，讓我可以同時做好幾道省去好多時間，棒透了阿
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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平底鍋偷過環保的椰子碳燒熱後，先下大蒜後再下上好牛肉煎 鑄鐵鍋的溫度比較均勻，所以有點半煎烤的方式進行著
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再順便把洋蔥和蕃茄丟下去（不用熟，就是稍微過個油就可以起鍋）
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然後用平底鍋再稍微把牛肉的邊邊都用油再煎過一下後，稍微放涼就可以切片擺盤囉~
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牛肉上不管擠檸檬汁或是洋蔥沙拉醬蠻好吃的喔~堅毅先吃一片吃食物的原味再沾醬喔
小撇步
