烤山藥拌鮪魚過貓 爽脆口感的山藥搭配鮪魚鹹香,是夏日涼菜好選擇

烤山藥拌鮪魚過貓


葳葶小姐
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爽脆口感的山藥搭配鮪魚鹹香,是夏日涼菜好選擇

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
6-8片
1/2罐
依個人喜好
依個人喜好
1顆
調味料
適量
適量
  • 1
    山藥依喜好的量切下來 沖洗後削皮 切片 放進烤箱5分鐘
  • 2
    過貓清洗 川燙3分鐘
  • 3
    鮪魚罐因為偏鹹 依喜好加入玉米粒中和 再加入一點點香油增加香氣
  • 4
    最後擺盤 加上小番茄增加顏色 山藥上撒上黑胡椒
2018/07/09 發表 4,208 瀏覽
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討論共 2 則

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請問烤箱要幾度?謝謝

18 days ago
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作者回應

我只用一般小烤箱,沒有溫度控制的,口感偏脆;若喜歡馬鈴薯的口感,溫度及時間都要在斟酌增加唷~

9 days ago
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請問在台灣那裡可以買到過貓?有分季節的嗎?

a month ago
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作者回應

可以在傳統市場找找唷~

a month ago

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