蓮藕汁~全素


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真心的推薦好東西與大家分享!天然的最好,每天這樣我都喝兩杯喔!真的很香很好喝😋

份量
5 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    蓮藕兩節削皮切塊
  • 2
    切塊好放入果汁機-水打碎到綿密,這個步驟可以不用再過濾了,如果果汁機沒辦法打得很綿密的話!可以過濾的喔!這樣口感會比較好一些。 (水我會分一半在果汁機裡,另一半的水先用鍋子煮滾,等蓮藕汁打好之後直接倒下去煮的時間就不會那麼久了)
  • 3
    煮的時後要用湯匙不斷的拌勻,(不然鍋底會黏鍋,這個感覺就像在煮清粥一樣,可是又比煮清粥更快煮好哦!)煮滾後注意火侯小心溢出,煮滾後5~10分鐘就可以熄火了哦!(等涼就可以裝瓶)
小撇步

*蓮藕皮可以不削掉,只是煮出來的顏色不是很漂亮😅
*蓮藕煮的時間越長顏色會變得比較深一點。(個人覺得會比較好看)
*蓮藕大小不一,所以加水時要拿捏自己喜歡的濃稠度。
*喜歡吃甜的可以再煮滾後加冰糖拌勻即可哦。
*可以煮多一點等涼了,再用寶特瓶裝起來拿去冰想喝的時候就可以喝,就不用一直煮了😂
*如果可以選蓮藕的話盡量選中段的,煮起來會比較香喔!

2018/07/06 發表 8,783 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 阿琴
    阿琴

    用電鍋煮可行嗎?

    簡單就好
    作者簡單就好

    我沒試過哦!不好意思😅

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