百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 慢活i•cook
61 食譜 186 粉絲

潤肺•安神•止咳--蓮藕汁

潤肺•安神•止咳--蓮藕汁

描述

秋高氣爽,是開始保養支氣管的好季節, 有強壯的支氣管, 整個冬天,都不會酷酷咳哦!熟蓮藕潤肺安神、治咳嗽、止口渴和益胃健脾, 這蓮藕汁陪伴我的家人們多年,感冒時最怕夜咳, 通常我們會連喝3天,早晚喝; 甩西藥,善用老祖宗智慧吧!

830 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 蓮藕去皮切塊、去核紅棗、去皮片和飲用水,用調理機打成泥狀,放入湯鍋中小火煮沸(忌鐵鍋,湯汁會變黑)。邊煮邊攪拌, 避免黏稠藕汁沾鍋底燒焦, 也要避免沸騰後滿出。

  • 煮沸後熄火,放入黑糖和枸杞, 大功告成!

    煮沸後熄火,放入黑糖和枸杞, 大功告成!

小撇步

1、果汁機攪打的蓮藕汁, 可以過濾渣渣後再入鍋煮沸;去核紅棗整顆加入同藕汁一起煮;後加黑糖和枸杞。
2、 煮蓮藕汁的經驗和煮豆漿一樣, 要避免沸騰後滿出。
3、用純蓮藕粉代替也一樣有效果的。

2.5 萬 瀏覽
avatar
慢活i•cook 61 食譜 186 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 鮭魚 地瓜 粽子 排骨 雞肉 蒸蛋 菠菜 高麗菜 滷肉 低脂高蛋白 義大利麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 炒飯 娃娃菜 豆腐 湯麵 白菜滷 南瓜 糖葫蘆 餅乾 炒麵 馬鈴薯 糖醋排骨 酸辣湯 雞湯 花椰菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 家常菜 馬鈴薯燉肉 茄子 三杯雞 台式泡菜 香菇雞湯 早餐 玉米濃湯 番茄 金針菇 打拋豬 雞胸肉 高麗菜飯