👩🍳手工芒果冰淇淋
描述
這個夏天實在太熱情如🔥了⋯
夏天，ㄧ定要的冰淇淋，用當季盛產的芒果來做，味道真的超棒的，吃完瞬間消暑！
只要簡單的步驟⋯在家也能完成的手工冰淇淋，不添加任何有的沒的，每一口都吃的到美味和實實在在的安心喔！
❤️臉書粉絲專頁https://ez2o.co/1JQxQ
步驟
-
-
蛋黃牛奶液～ 將蛋、砂糖、鮮奶混合⋯放在鍋子內，小火加熱攪拌到均勻即可，關火⋯加入鮮奶油、鹽、香草精攪拌均勻！待冷卻，放冰箱冷藏3小時左右！
-
將蛋黃牛奶液加芒果泥⋯混合後，用攪拌器攪拌均勻即可⋯放冰箱冷凍！
-
每隔2小時，取出⋯用電動攪拌器用低速打均勻，ㄧ下下就好！再放冰箱冷凍⋯ 再2小時⋯再取出，重覆上面動作⋯ 最後一次，我間隔1小時又取出來⋯將冰淇淋用攪拌機低速打一下！我ㄧ共做3次這動作，即可⋯放冰箱冷凍！
-
大概過了一晚，手工冰淇淋就完成了哦！ 芒果冰淇淋上面，再淋上芒果醬⋯完美的結合～ 真的超好吃的，我覺得不輸外面賣的喔⋯⋯ 芒果新鮮又不計成本的放，真的好濃郁好香甜，超級好吃！好吃、好吃😋 太好吃，忍不住要說3遍😆
小撇步
攪打冰淇淋作用是希望冰淇淋口感更綿密細緻，
如果不做這動作⋯也可以，吃起來像冰砂，又是另一種口感！也很好吃哦😆
