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饗生活
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芒果檸檬優格冰淇淋

芒果檸檬優格冰淇淋

描述

繼上次做黃澄澄愛文芒果牛奶冰沙後,
本次要來製作冰冰涼涼、酸甜酸甜,
清爽無負擔的芒果檸檬優格冰淇淋。

32 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將事先切塊冰凍的芒果倒入調理機。

    將事先切塊冰凍的芒果倒入調理機。

  • 加入優格100cc、檸檬汁少許。

    加入優格100cc、檸檬汁少許。

  • 加少許蜂蜜、少許鹽巴。

    加少許蜂蜜、少許鹽巴。

  • 開啟調理機(冰淇淋模式)攪拌。(喜歡顆粒口感,可以不要打細)

    開啟調理機(冰淇淋模式)攪拌。(喜歡顆粒口感,可以不要打細)

  • 攪拌後倒入保鮮盒中,冰入冰箱冷凍。

    攪拌後倒入保鮮盒中,冰入冰箱冷凍。

  • 冰1小時後拿出翻拌均勻再冰入冷凍,反覆翻鬆冰淇淋3次讓口感更綿密鬆軟,加入一些檸檬皮就完成了。

    冰1小時後拿出翻拌均勻再冰入冷凍,反覆翻鬆冰淇淋3次讓口感更綿密鬆軟,加入一些檸檬皮就完成了。

小撇步

※喜歡甜一點,可加煉乳增加香氣和甜味。

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喜歡簡單、輕鬆的料理,呈現食物最自然的美味。

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