芒果冰淇淋
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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100g
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650g
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170g
步驟
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準備好所有的材料，將芒果肉切下，大約2顆，但芒果有大有小，我這次用兩顆感覺水份有比較多 喜歡冰淇淋一點的質地，可以考慮減芒果量
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將煉乳與動鮮加在一起打發
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在動鮮奶油盆下再加一盆冰塊冰包，會比較容易打成功喔， 不然天氣熱會打失敗
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打發後將芒果用果汁機打碎倒入打發好的鮮奶油中
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芒果可以不用打太稀，保留一點果肉口感更好吃！ 我會保留一部分芒果鋪在冰淇淋上面
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裝入容器中，放入冷凍層12小時就可以享用囉！
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除了冰淇淋，家裡有模具也能做成冰棒，放冰箱慢慢吃 孩子超喜歡～
小撇步
芒果大小顆水份量不同，
可以依照自己喜好做調整～動鮮打的時候底下墊冰
成功率up!up!
