香蕉燕麥餅乾


覓食安娜
30 食譜 857 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

此款點心適合:
👉🏻正在飲食控制卻想吃甜點的你
👉🏻想要救救蕉農又不想單吃香蕉的你
👉🏻覺得自己每天不是很順暢的你

此款點心吃起來是帶有嚼勁、咬咬燕麥的顆粒感與煎香蕉的香氣,越嚼越香。
是一款耐吃的點心。

#簡易甜點 搶救蕉農 #在家烘焙 #香蕉燕麥 #高纖餅乾 #營養餅乾 #懶人烘焙

【覓食安娜會定期分享料理與烘焙食譜,希望喜歡的人可以追蹤、試做反饋💕💕】

時間
20 分鐘
熱量
  • 1
    食材如圖所示。(後來又多加一根香蕉)
  • 2
    將香蕉去皮分為小塊。
  • 3
    利用手邊各式可以搗爛香蕉的器具搗爛香蕉。(在這邊烤箱先預熱到180度)
  • 4
    搗完長這樣。(建議越細越好,但如果想吃香蕉塊的話可以保留一些碎塊,香蕉會氧化變褐色很正常不用驚慌)
  • 5
    燕麥的量可以分次慢慢邊加邊攪拌,不夠多可以再補,份量比例要求不嚴苛。
  • 6
    燕麥跟香蕉泥的混合比例大約如圖所示。
  • 7
    可以看心情加入一些莓果乾跟堅果。(但不要太多會太甜)(也可以加巧克力豆感覺也會不錯)
  • 8
    在烘焙紙上,用湯匙挖想要的份量,用叉子戳出想要的形狀;以烤溫180度烤15分鐘,放中上層都可以。(不要壓太緊,烤出來會沒那麼漂亮,後面有比較例說明)
  • 9
    烤好放涼,完成✅ (此份食譜大約可以做出8公分直徑大小15片左右)
  • 10
    比較例:左邊是用湯匙壓的餅乾,右邊是用叉子戳出來的餅乾,立體感差很多!!!總之重點就是要有粒粒分明的美感😂 喜歡安娜食譜的人歡迎到FB粉專按讚追蹤鼓勵我唷:DD https://www.facebook.com/immissanna/
小撇步

莓果太多有時候會容易焦掉會苦苦的,適量即可。
此款非常適合跟小朋友一起動手DIY搗香蕉,做出來的餅乾又健康無負擔。
影音版請參考
https://www.facebook.com/immissanna/videos/396997164144918/?modal=admin_todo_tour

2018/06/26 發表 3.3 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 27 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
覓食安娜
30 食譜 857 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 9 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 黃琦惠
    黃琦惠

    請問此款餅乾是軟的嗎?

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    對的~~

  • ✨Christine✨
    ✨Christine✨

    请问可以存放多久?

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    當然是不要放太久比較好~密閉好的話一禮拜唷

  • fiwii
    fiwii

    你好 請問燕麥是用要煮3-5分鐘那種可以的嗎?還是要用快熟的 謝謝

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    我是用一般的,非即時麥片

  • 翁子閔
    翁子閔

    請問要預熱多久呢謝謝

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    我一般是預熱10分鐘~建議你可以買一個烤箱溫度計,溫度到就可以放進去囉!

  • Howdy Hou
    Howdy Hou

    跪求麵粉酥脆版

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    好唷好唷(其實我也比較愛脆的😂😂😂

  • 翁子閔
    翁子閔

    你好,如果沒有鋁箔紙,可以直接放在烤盤上嗎
    因為我是第一次烤餅乾嗚嗚嗚
    謝謝你

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    會黏住會哭唷!!!!
    去全聯或頂好在鋁箔紙附近找找烘焙紙,鋪好才不會哭唷😬😬

  • Chen Yi Yi
    Chen Yi Yi

    做起來軟的是正常的嗎?
    還是要酥脆的呢?

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    你好~
    做起來會軟軟的很正常~(如果偏厚,麥片又加偏少的話會更軟)
    如果有興趣的話我下次再分享酥脆餅乾(加麵粉)版本~

  • Szeyan Lam
    Szeyan Lam

    請問可以存放多久?

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    嗨嗨
    抱歉現在才看到你的留言,密封冷藏的話大概可以放5-7天,但畢竟這是自已做的,還是兩三天內嗑光吧XD

  • Ching Kuo
    Ching Kuo

    如果用一般不能調溫的小烤箱也可以嗎

    覓食安娜
    作者覓食安娜

    可能會比較難定形而且小烤箱有時候很容易因為過熱跳掉,如果真的要試試看的話,建議妳先用一根香蕉搭配約50克左右的燕麥(不要一次加,最後的樣子要感覺只有燕麥表面黏黏的樣子),然後用小塊一點(直徑3公分、厚度0.5公分)、用叉子戳成形的時候讓餅乾中間孔隙分開一些,讓香蕉比較容易烤乾定形試試看,祝你成功!💪💪

大家都在查

低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

香蕉燕麥餅乾 此款點心適合: 👉🏻正在飲食控制卻想吃甜點的你 👉🏻想要救救蕉農又不想單吃香蕉的你 👉🏻覺得自己每天不是很順暢的你 此款點心吃起來是帶有嚼勁、咬咬燕麥的顆...