香蕉燕麥餅乾

覓食安娜
32 食譜 1,102 粉絲

描述

此款點心適合:
👉🏻正在飲食控制卻想吃甜點的你
👉🏻想要救救蕉農又不想單吃香蕉的你
👉🏻覺得自己每天不是很順暢的你

此款點心吃起來是帶有嚼勁、咬咬燕麥的顆粒感與煎香蕉的香氣,越嚼越香。
是一款耐吃的點心。

#簡易甜點 搶救蕉農 #在家烘焙 #香蕉燕麥 #高纖餅乾 #營養餅乾 #懶人烘焙

【覓食安娜會定期分享料理與烘焙食譜,希望喜歡的人可以追蹤、試做反饋💕💕】

時間

20 分鐘

步驟

  • 食材如圖所示。(後來又多加一根香蕉)

    食材如圖所示。(後來又多加一根香蕉)

  • 將香蕉去皮分為小塊。

    將香蕉去皮分為小塊。

  • 利用手邊各式可以搗爛香蕉的器具搗爛香蕉。(在這邊烤箱先預熱到180度)

    利用手邊各式可以搗爛香蕉的器具搗爛香蕉。(在這邊烤箱先預熱到180度)

  • 搗完長這樣。(建議越細越好,但如果想吃香蕉塊的話可以保留一些碎塊,香蕉會氧化變褐色很正常不用驚慌)

    搗完長這樣。(建議越細越好,但如果想吃香蕉塊的話可以保留一些碎塊,香蕉會氧化變褐色很正常不用驚慌)

  • 燕麥的量可以分次慢慢邊加邊攪拌,不夠多可以再補,份量比例要求不嚴苛。

    燕麥的量可以分次慢慢邊加邊攪拌,不夠多可以再補,份量比例要求不嚴苛。

  • 燕麥跟香蕉泥的混合比例大約如圖所示。

    燕麥跟香蕉泥的混合比例大約如圖所示。

  • 可以看心情加入一些莓果乾跟堅果。(但不要太多會太甜)(也可以加巧克力豆感覺也會不錯)

    可以看心情加入一些莓果乾跟堅果。(但不要太多會太甜)(也可以加巧克力豆感覺也會不錯)

  • 在烘焙紙上,用湯匙挖想要的份量,用叉子戳出想要的形狀;以烤溫180度烤15分鐘,放中上層都可以。(不要壓太緊,烤出來會沒那麼漂亮,後面有比較例說明)

    在烘焙紙上,用湯匙挖想要的份量,用叉子戳出想要的形狀;以烤溫180度烤15分鐘,放中上層都可以。(不要壓太緊,烤出來會沒那麼漂亮,後面有比較例說明)

  • 烤好放涼,完成✅ (此份食譜大約可以做出8公分直徑大小15片左右)

    烤好放涼,完成✅ (此份食譜大約可以做出8公分直徑大小15片左右)

  • 比較例:左邊是用湯匙壓的餅乾,右邊是用叉子戳出來的餅乾,立體感差很多!!!總之重點就是要有粒粒分明的美感😂

喜歡安娜食譜的人歡迎到FB粉專按讚追蹤鼓勵我唷:DD
https://www.facebook.com/immissanna/

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小撇步

莓果太多有時候會容易焦掉會苦苦的,適量即可。
此款非常適合跟小朋友一起動手DIY搗香蕉,做出來的餅乾又健康無負擔。
影音版請參考
https://www.facebook.com/immissanna/videos/396997164144918/?modal=admin_todo_tour

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覓食安娜 32 食譜 1,102 粉絲

「上班時是工程師,下班後為覓食安娜經營者」 💁🏻‍♀️粉專內還有分享安娜健身飲食料理唷 https://www.facebook.com/immissanna/ “One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” — Virginia Woolf 好好吃飯,好好睡覺,好好生活,好好愛。

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留言

共 10 則
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  • 白

    您好~想請問太乾是因為烤太久嗎🥺

  • 黃琦惠
    黃琦惠

    請問此款餅乾是軟的嗎?

    對的~~

  • 请问可以存放多久?

    當然是不要放太久比較好~密閉好的話一禮拜唷

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