薑汁豬肉♡電鍋小廚娘
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很適合當便當菜的這道料理，就算不用開火也有漂亮醬色，日本人不嗜辣且口味偏甜，所以加少許的蜂蜜可以讓薑味變溫和，而在餐盤上可以用番茄片及生菜點綴。
小廚娘Olivia♡
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豬梅花燒肉片
200g
洋蔥泥
約一大匙
薑泥
約一茶匙
醬油
兩大匙
味醂
一大匙
清酒或米酒
一茶匙
蜂蜜
一茶匙(可略)
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1需要少量的薑泥和洋蔥泥，可以用這種磨泥器很方便。 -
2所有食材在蒸盤內混合均勻。
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3外鍋一杯水大約30分鐘蒸煮完成。
