薑汁豬肉♡電鍋小廚娘


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很適合當便當菜的這道料理,就算不用開火也有漂亮醬色,日本人不嗜辣且口味偏甜,所以加少許的蜂蜜可以讓薑味變溫和,而在餐盤上可以用番茄片及生菜點綴。

小廚娘Olivia♡
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
豬梅花燒肉片
200g
洋蔥泥
約一大匙
薑泥
約一茶匙
醬油
兩大匙
味醂
一大匙
清酒或米酒
一茶匙
蜂蜜
一茶匙(可略)
  • 1
    需要少量的薑泥和洋蔥泥,可以用這種磨泥器很方便。
  • 2
    所有食材在蒸盤內混合均勻。
  • 3
    外鍋一杯水大約30分鐘蒸煮完成。
2018/06/22 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問薑跟蒜能不能不用成粉,切成細小塊就好

4 months ago