桐花村 43 食譜 103 粉絲 追蹤 腐乳高麗菜 描述 經典客家料理-腐乳高麗菜 #素食 #蔬食 #奶蛋素 318 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 高麗菜 半顆 辣椒 適量 蒜頭 適量 豆腐乳 2~3塊 糖 1/2匙 香油 適量 鹽 適量 步驟 處理食材,蒜切片、辣椒去籽斜刀切片、高麗菜切小片或用手剝成片狀 取少熱水將豆腐乳拌開,加入少許鹽、少許糖及香油,調製成腐乳醬汁 蒜頭爆香,高麗菜炒到軟,加入調製過的腐乳醬汁跟少許糖,翻炒至入味即可 9,136 瀏覽 2018/06/21 發表