竹筍香菇肉粥


Fairy&Ginny麻的煮食日
44 食譜 1,065 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

綠竹筍盛產的季節是在炎炎夏季,可是有時候就是會想開冷氣吃熱熱的竹筍粥呀!這樣吃真的過癮^^

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
4支
適量
適量
適量
1.5杯
適量
適量
適量
調味料
適量
適量
  • 1
    備料~香菇、蝦米事先泡開、米洗淨
  • 2
    泡過的香菇切絲(泡過香菇的水不要丟棄,等下可以直接一起煮)
  • 3
    綠竹筍切粗絲
  • 4
    起油鍋爆香香菇、蝦米、肉絲
  • 5
    加入水大火煮滾
  • 6
    煮滾後再加入洗好的米
  • 7
    煮滾後轉中小火持續煮約20分鐘左右 (米煮熟煮開的過程需持續的攪拌防黏鍋)
  • 8
    米煮熟煮開後加入鹽巴調鹹味,再下油蔥酥
  • 9
    撒些白胡椒提香氣
  • 10
    起鍋前灑入芹菜丁就完成啦!
2018/06/27 發表 2.5 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 4 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Fairy&Ginny麻的煮食日
44 食譜 1,065 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋