熱搜：
氣炸鍋
古早味蛋餅
湯
杏鮑菇
冬瓜

香菇竹筍肉絲粥

Name: 香菇竹筍肉絲粥 by 于小萱
Total time: 15 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 竹筍 1支; 肉絲 50克; [肉絲醃料] 醬油 兩湯匙; 玉米 一根; [肉絲醃料] 太白粉 兩湯匙; 蒜頭 一顆; [肉絲醃料] 米酒 些許; 蔥花 些許; 高麗菜 些許; 乾香菇 三朵; 高湯 200ml; 白飯 兩碗

于小萱

1 食譜 1 粉絲

74 說讚跟著做留言

新增分類

限12字

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

竹筍

1支

肉絲

50克

玉米

一根

蒜頭

一顆

蔥花

些許

高麗菜

些許

乾香菇

三朵

高湯

200ml

白飯

兩碗

肉絲醃料

醬油

兩湯匙

太白粉

兩湯匙

米酒

些許

1
肉絲先用醃料醃20分鐘香菇洗淨泡水（香菇水留著）竹筍高麗菜洗淨切絲玉米洗淨切斷先用熱水煮熟（湯可留著當高湯）撈出後去除梗留下玉米粒
2
蒜頭切細末入鍋炒香加入香菇肉絲竹筍一切入鍋翻炒接著加入煮玉米水香菇水玉米粒高麗菜煮滾後加蓋關小火繼續滾五分（玉米水香菇水淹過食材即可如過不夠再加一些水）加入白飯（加入剩下的玉米水或水）滾至飯軟爛關火加入蔥及完成囉

2017/06/07 發表 2,349 瀏覽

也可以試試看

香菇竹筍瘦肉粥
當季食材《香菇鮮筍粥》
香菇蔬菜肉絲粥

跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

香菇竹筍肉絲粥

新增分類

也可以試試看

跟著做

討論

大家都在查

香菇竹筍肉絲粥

也可以試試看

跟著做

覺得這篇食譜很讚嗎？

快按讚或收藏起來吧！

握手杯 磁吸琺瑯保溫杯

美國 Stojo 隨行折疊杯

猜你可能會喜歡

討論

網友都在看

大家都在查

握手杯磁吸琺瑯保溫杯