雙層壽司
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前幾天買了一組雙層愛心飯糰模具，雙層愛心雙種口味耶!不想買模具也沒關係，徒手也可以做出雙層壽司^^
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1部分白飯拌入三色香鬆後，鋪在海苔上，用捲簾捲成一個小的圓型壽司
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2部分白飯加鹽攪拌後，鋪在煎好的蛋皮上，將剛捲好的小壽司放入一起捲
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3捲好後於蛋皮外包上海苔，用料理捲簾捲起定型
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4這是用模具做出的雙層愛心壽司
小撇步
白飯也可以加上壽司醋拌過，就變成醋飯囉；兩層可以做不同口味，隨自己喜好自由搭配^^
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