[日式涼拌小黃瓜豆腐]簡易家常菜
描述
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中噗滋噗滋的口感,令人驚喜。
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中噗滋噗滋的口感,令人驚喜。
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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