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將四季豆清洗乾淨，頭尾摘除並撕除豆筋，煮一鍋水，水滾了後放入汆燙，水再滾沸三分鐘就可撈出。
將四季豆撈出瀝去水份。
煮2碗水，加入砂糖。
加入糯米醋。
加入1匙鹽巴，水滾後熄火。
將煮開的糖醋水倒入汆燙好的四季豆浸泡，待放涼後放入冰箱冷藏半天就可以食用了。
上菜嘍～
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ching是一個愛吃、愛玩，面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子，吃是前進的動力，透過cooking讓自己成長茁壯，透過Hand made讓生活變得多采多姿，人生不該只有停留在原地打轉的權利，我們有義務繼續往前走，如果，你也是一個不甘於平淡的人，那就快跟上ching腳步吧～
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