辣炒肉末百頁豆腐

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描述

百頁豆腐拌炒肉末醬汁入味,非常香辣下飯的一道菜!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
辛香料
調味料

步驟

  • 起油鍋爆香洋蔥末蒜末薑末

    起油鍋爆香洋蔥

  • 放入豬絞肉拌炒

    放入豬絞肉拌炒

  • 拌炒至肉香出來,肉汁收乾,倒入百頁豆腐繼續拌炒約1-2分鐘

    拌炒至肉香出來,肉汁收乾,倒入百頁豆腐繼續拌炒約1-2分鐘

  • 將所有調味料調在一起

    將所有調味料調在一起

  • 倒入調味料,開中大火炒至收汁

    倒入調味料,開中大火炒至收汁

  • 收汁後撒上蔥花關火繼續拌炒

    收汁後撒上花關火繼續拌炒

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