百頁豆腐炒雞肉 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 539 食譜 691 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞胸肉 1盒 百頁豆腐 1塊 蒜頭 2顆 蔥 2支 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 醬油 1大匙 素蠔油 1大匙 水 半杯 1 蒜頭切末，蔥切段，蔥白、蔥綠分開備用，百頁豆腐切條狀，雞肉切片狀後用醃料醃漬備用 2 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將百頁豆腐煎至金黃，盛起備用 3 承上放入雞肉炒至變色，下蒜頭、蔥白炒香，加入百頁豆腐及調味料，蓋上鍋蓋燜煮5分 4 開蓋後，加入蔥綠拌炒均勻即可 2020/06/09 發表 2,674 瀏覽
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