Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 百頁豆腐炒雞肉 收錄在:百頁豆腐其實不算豆腐?油脂熱量成分未留意,還會讓你胖?! 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1盒 百頁豆腐 1塊 蒜頭 2顆 蔥 2支 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 醬油 1大匙 素蠔油 1大匙 水 半杯 步驟 蒜頭切末,蔥切段,蔥白、蔥綠分開備用,百頁豆腐切條狀,雞肉切片狀後用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將百頁豆腐煎至金黃,盛起備用 承上放入雞肉炒至變色,下蒜頭、蔥白炒香,加入百頁豆腐及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後,加入蔥綠拌炒均勻即可 1.8 萬 瀏覽 2020/06/09 發表