番茄肉醬蓋飯（無鹽巴味素版）
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不同於義式肉醬，用番茄炒蛋的感覺，微甜很下飯❤️
不添加鹽巴味素，吃起來更健康！
番茄燉煮到大部分不見，營養都在肉醬裡面！在家也要吃的健康開心❤️
時間
20
分鐘
熱量
食材
絞肉
200克
蒜頭切片
適量
番茄
2顆
巴西里粉
適量
米酒
適量
調味料
番茄醬
2大匙
醬油
1小匙
糖
15克
味霖
1大匙
水
100cc
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1先將蒜片爆香，加入絞肉炒半熟，鍋邊加入米酒熗鍋去腥味。 番茄切丁或是切塊備用 加入調味料還有水，番茄等等！燉煮到水快收乾，看看番茄是否煮到大部分不見了，如果還沒就再適量加入水繼續燉煮。大約30分鐘左右，番茄差不多都化到肉汁裡面，收汁就可以了。
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2淋在飯上，加上一點點巴西里粉，滿足的蓋飯就可以上桌！ 微甜的口味很開胃！是我們家喜歡的味道！
小撇步
不添加鹽巴味素，吃起來更健康！
