超好吃~便利湯頭花雕雞火鍋

烤焦漢堡
1 食譜 1 粉絲

描述

創意料理,不只要簡單易上手,而且要好吃,花雕雞麵做成的湯底,香濃順口,讓所有添加的食材,添上一層花雕酒香,讓人齒頰留香,想一吃再吃。
小倆口在家煮小火鍋,再配上有綠茶香的春綠啤酒,人生能吃到此料理,夫復何求~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將800C.C.的水放入鍋內,將水煮至沸騰

    將800C.C.的水放入鍋內,將水煮至沸騰

  • 再放入調理包、調味粉與調味醬(全部倒入,不須酌量)

    再放入調理包、調味粉與調味醬(全部倒入,不須酌量)

  • 並將不易煮爛的蔬菜(高麗菜等)與火鍋料放入,等待第二次水滾

    並將不易煮爛的蔬菜(高麗菜等)與火鍋料放入,等待第二次水滾

  • 水滾之後再放入豬肉,以及易熟的蔬菜(大陸妹等)放入鍋內

    水滾之後再放入豬肉,以及易熟的蔬菜(大陸妹等)放入鍋內

  • 最後再放入麵體以及灑下增加風味的花雕酒,僅須再等待1-2分鐘

    最後再放入麵體以及灑下增加風味的花雕酒,僅須再等待1-2分鐘

  • 麵體軟化之後,就可以開動了,配上春綠啤酒,風味更佳

    麵體軟化之後,就可以開動了,配上春綠啤酒,風味更佳

小撇步

台酒的花雕雞麵體偏細,若本身不喜歡偏軟爛的麵,建議可以將麵體燙軟之後,另外撈起放置在碗內,再與鍋內其他火鍋配料食用

3,343 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
烤焦漢堡
1 食譜 1 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

鹽水雞 糖醋排骨 東坡肉 鳳梨蝦球 櫻花蝦 滴雞精 鮭魚 潤餅 馬鈴薯燉肉 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 滷豬腳 豬腳 刈包 梅干扣肉 米餅 發糕 回鍋肉 水餃 新餐肉 壽喜燒 石斑魚 蘿蔔糕 香菇雞湯 蒜頭雞 鴨賞 糖醋魚 紅燒肉 部隊鍋 蝦子 雪q餅 鱸魚 鳳梨 紅豆湯 植物肉 泡菜鍋 麻油雞 新豬肉 米糕 薑母鴨 紅燒牛肉 蒜頭雞湯 燉牛肉 梅子酒 羊肉爐 牛排 雞胸肉 紅燒獅子頭 滷味