全部分類 時間場合 便當 (2,578) 毛豆炒蝦仁。簡易便當菜 分享傳送傳送列印 西西烹飪筆記 329 食譜 1,797 粉絲 追蹤 907 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這道菜非常簡單，最辛苦的部分只有剝蝦殼還有將毛豆從豆莢中剝出，我偏愛小蝦仁的鮮甜，所以建議選用較小的蝦仁來做，滋味更好。 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/04/blog-post_26.html 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蝦仁 20隻 冷凍毛豆 1大把 蒜頭 2瓣 鹽 1茶匙 橄欖油 2大匙 1 將毛豆先川燙過。 2 蒜頭切成蒜末，熱鍋後放入蒜末，用小火把蒜頭的香起煎出來。 3 蝦仁先均勻灑上鹽，在放入鍋中拌炒。 4 放入已經燙熟的毛豆一起炒。 5 最後加鹽調味即完成。 2018/04/26 發表 9,256 瀏覽
討論
共 1 則
ching ching