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毛豆蝦仁黃金蛋


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份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
1碗
12尾
4顆
少許
少許
  • 1
    將毛豆、蝦仁洗淨,並將4顆蛋打散均勻
  • 2
    加入些許的油,將蛋液倒入鍋中,適時翻炒
  • 3
    再依序加入蝦仁及毛豆,來回拌炒均勻,待蝦仁熟透
  • 4
    加入些許鹽和黑胡椒,將蛋炒至呈現金黃色
  • 5
    即可盛盤上桌囉~
2018/07/21 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問毛豆仁可以蒸熟後再拌炒嗎?

5 months ago
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感謝作者

a year ago
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作者回應

謝謝你喜歡~😊

a year ago

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