不加鹽的鮭魚頭火鍋，超簡單 廚娟娟來開飯啦～健康煮健康吃 6 食譜 9 粉絲 追蹤 35 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 魚頭的部份一定要選新鮮的，才會好吃，不然會有魚腥味，關鍵是榨菜 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鮭魚頭半邊 半邊 大白菜4片（喜歡可多加 4片 番茄4顆 4顆 菇 1份 榨菜 半顆 蔥 少許 板豆腐（耐煮 1盒 紹興酒1小匙 一小匙 醬油一大匙 一大匙 步驟 備食材（我閨蜜不吃菇，所以沒加 加入少許油乾煎魚蛋，正反面煎到恰恰 食材洗淨排好，大白菜舖鍋底，其他食材放上面，加入水，醬油，紹興酒煮開 中小火煮開10分放入煎好的鮭魚頭，煮15分就完成了 小撇步 榨菜本身會鹹，所以我沒放鹽，喜歡重口味的可以加鹽巴 2018/04/15 發表 3,934 瀏覽
![[Serena 上菜]日式鮭魚味噌小火鍋](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47458%2Fdb00d37e5b624606.jpg&width=200)
