鮭魚頭火鍋

鮭魚頭不僅好吃，更富營養，含優良的蛋白質與深海魚油，ＥＰＡ、ＤＨＡ，食品專家說，多吃鮭魚可以：
一、使動脈年輕活化、保持彈性。
二、降低膽固醇並清除血脂。
三、減少中風與心肌梗塞的機會。
四、抑制癌症的發生。
五、減緩老人視力退化與腦力老化。