
煎餃
廚娟娟來開飯啦~健康煮健康吃不喜歡吃水餃的我,煎餃可以讓我吃好顆,本人覺的水餃就是要用煎的..
食材:油、水餃、水
不喜歡吃水餃的我,煎餃可以讓我吃好顆,本人覺的水餃就是要用煎的..
食材:油、水餃、水
這道湯主要靈魂是大骨,我習慣大骨都要熬1小食,加點鹽巴調味就很好喝了
食材:番茄、玉米、佼白筍、菇類(喜歡什麼就加什麼)、鹽巴、排骨、紅蘿蔔、洋蔥
食材:虱目魚、薑片適量、米酒適量、鹽巴適量、蔥2根
食材:一隻大雞腿、乾香菇(乾香菇小朵比較香)、紅棗、鹽巴
魚頭的部份一定要選新鮮的,才會好吃,不然會有魚腥味,關鍵是榨菜
食材:鮭魚頭半邊、大白菜4片(喜歡可多加、番茄4顆、菇、榨菜、蔥、板豆腐(耐煮、紹興酒1小匙、醬油一大匙
第一次就成功的白菜滷,湯頭超甘甜,大家可以試試。
食材:白菜、蝦比、乾香菇泡水備用(水留著、雞骨(沒有也可)、紅蘿蔔1條、薑2~3片、醬油