百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單就好
176 食譜 972 粉絲

素魯肉&素肉燥~全素

素魯肉&素肉燥~全素
314 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 全部的食材
(我的凍豆腐比較小所以我用兩塊,如果是正常的豆腐大小用一塊就可以了)

    全部的食材 (我的凍豆腐比較小所以我用兩塊,如果是正常的豆腐大小用一塊就可以了)

  • 切丁備用

    切丁備用

  • 熱鍋-油-香菇先拌炒香-杏鮑菇-凍豆腐拌勻炒香

    熱鍋-油-香菇先拌炒香-杏鮑菇-凍豆腐拌勻炒香

  • 香菇水-脆瓜汁-醬油-香菇素蠔油-味醂-五香粉-黑胡椒粉-鹽-昆布粉拌勻-水滾後-脆瓜

    香菇水-脆瓜汁-醬油-香菇素蠔油-味醂-五香粉-黑胡椒粉-鹽-昆布粉拌勻-水滾後-脆瓜

  • 全部的食材拌勻煮熟-勾薄芡(蓮藕粉+水)這樣就好了哦!

    全部的食材拌勻煮熟-勾薄芡(蓮藕粉+水)這樣就好了哦!

小撇步

*凍豆腐可改/豆乾/麵腸/百葉豆腐/素肉蛋白/炸豆包
*味醂可改/糖
*昆布粉可改/味精/香菇粉
*連藕粉可改/太白粉/白木耳(泡開打碎)
*調味料可以自行在調整哦!

3.4 萬 瀏覽
avatar
簡單就好 176 食譜 972 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞胸肉 酸辣湯 金針菇 鮭魚 竹筍 地瓜 玉米濃湯 炒麵 番茄 瓜仔肉 白菜滷 義大利麵 蒸蛋 糖葫蘆 早餐 雞湯 雞肉 番茄炒蛋 豆腐 低脂高蛋白 粽子 雞蛋豆腐 馬鈴薯 菠菜 涼拌小黃瓜 高麗菜 花椰菜 台式泡菜 高麗菜飯 餅乾 糖醋排骨 小黃瓜 三杯雞 四季豆 家常菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 排骨 麻婆豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 茄子 打拋豬 湯麵 滷肉 炒飯