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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 清蒸高麗菜苗

♥我的手作料理♥ 清蒸高麗菜苗

描述

春天就是要吃芽菜,剛長出來的幼苗最嫩,今年春天
氣候宜人蔬菜好漂亮,走一趟傳統市場滿載而歸,每
樣蔬菜都想買,都是季節菜喔!怎樣最能保住蔬菜的
鮮甜,就是用清蒸的尤其是當令的.

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食材

調味料

步驟

  • 高麗菜苗洗淨瀝乾,對半切開(太大朵可一切四).

  • 蒸籠內鋪上錫箔紙,再擺入高麗菜苗.

  • 鍋中入2大匙油再入紅蔥頭片,小火爆香酥後撈出,

  • 高湯倒入油中煮開,加入鹽調味後,淋在高麗菜

  • 移入水滾的鍋中大火蒸10分鐘,關火撒上油酥 上桌了!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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