蒸/烤蔬菜百匯

饈饈臉
16 食譜 35 粉絲

描述

事情是這樣的,長輩不喜歡吃烤的蔬菜,所以用蒸的,也很美味喔~

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將所有食材洗淨

    將所有食材洗淨

  • 將所有食材切成約0.5cm的厚度,茄子泡檸檬汁/醋,櫛瓜灑鹽去菁

    將所有食材切成約0.5cm的厚度,茄子泡檸檬汁/醋,櫛瓜灑鹽去菁

  • 在烤盤/烤盅上先抹上少許油,用你喜歡的順序把五顏六色的蔬菜們插上去排好

    在烤盤/烤盅上先抹上少許油,用你喜歡的順序把五顏六色的蔬菜們插上去排好

  • 均勻的撒上調味料(哪裡來的匙,都是直接罐子斟酌的撒啦XD)

    均勻的撒上調味料(哪裡來的匙,都是直接罐子斟酌的撒啦XD)

  • 烤箱180度40(有預熱)~60分鐘,電鍋外鍋一杯水跳起就完成囉~

    烤箱180度40(有預熱)~60分鐘,電鍋外鍋一杯水跳起就完成囉~

  • 同場加映,玉米下去烤也很可口喔(佐自家釀造蔓越莓醋)

    同場加映,玉米下去烤也很可口喔(佐自家釀造蔓越莓醋)

小撇步

喜歡什麼蔬菜都可以~

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