饈饈臉 16 食譜 39 粉絲 追蹤 蒸/烤蔬菜百匯 描述 事情是這樣的,長輩不喜歡吃烤的蔬菜,所以用蒸的,也很美味喔~ #素食 #蔬食 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 茄子 2根 南瓜 半顆 番茄 4顆 櫛瓜 3條 調味料 鹽巴 1匙 黑胡椒 1匙 迷迭香 1匙 百里香 1匙 橄欖油 1匙 檸檬汁/果醋 1大匙 起司粉 1匙 步驟 將所有食材洗淨 將所有食材切成約0.5cm的厚度,茄子泡檸檬汁/醋,櫛瓜灑鹽去菁 在烤盤/烤盅上先抹上少許油,用你喜歡的順序把五顏六色的蔬菜們插上去排好 均勻的撒上調味料(哪裡來的匙,都是直接罐子斟酌的撒啦XD) 烤箱180度40(有預熱)~60分鐘,電鍋外鍋一杯水跳起就完成囉~ 同場加映,玉米下去烤也很可口喔(佐自家釀造蔓越莓醋) 小撇步 喜歡什麼蔬菜都可以~ 1.3 萬 瀏覽 2020/11/12 發表