沙茶青椒牛肉（便當菜）
限12字
便當宅急便阿母～
沙茶青椒牛肉就是個下飯菜，只要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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備料～
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先用醬油、酒、胡椒、太白粉醃牛肉片（至少醃個十分鐘）
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青椒、洋蔥切自己喜愛的大小 大蒜切丁
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起油鍋先爆香大蒜、洋蔥
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接下來下牛肉片炒7分熟左右
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接下來下青椒拌炒
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稍微拌炒一下嗆入酒
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蓋上鍋蓋悶煮1分鐘左右（這樣能使青椒熟透還有酒的香氣）
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加入鹽、糖調味
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最後加入沙茶醬拌炒收汁就完成啦
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沙茶青椒牛肉主菜的便當就完成了
小撇步
加入紅甜椒單純只因顏色較好看，喜歡辣的朋友可以換成辣椒一起炒
溱煮婦😋😋
Sharon
黃巧涵
Yang Tsai Ying
Riva Chou
作者Fairy&Ginny麻的煮食日
maychen
作者Fairy&Ginny麻的煮食日