青椒牛肉絲


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簡單料理好下飯

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1-2顆
220g
2粒
醃料
1/2湯匙
1/2茶匙
1茶匙
1茶匙多一些
調味
1茶匙
少許
適量
適量
  • 1
    1.牛肉在料理前30分鐘做醃製 2.青椒切絲 3蒜頭切末
  • 2
    熱鍋熱油倒入「醃好牛肉絲」炒至8-9分熟出鍋備用
  • 3
    1.原鍋熱油「蒜末」爆香 2.加入「青椒絲」炒約30秒 3.加入「適量水」翻炒至滾沸
  • 4
    1.倒入剛炒好的「牛肉絲」「醬油」「少許鹽」拌炒一下 2.起鍋前倒入「適量米酒」完成✅
2020/05/22 發表 3,373 瀏覽
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