夏日清爽 檸檬梅子雞

克洛伊手作👩🏻‍🍳
41 食譜 540 粉絲

夏天天氣很熱,偶爾食慾不好
這道菜非常適合做夏天的開胃菜!
冰涼酸甜~讓人一口接一口!

食材

2塊
2顆
1大匙
1小段
半段
  • 將煮熟並且放冷的雞胸肉撥成絲

    將煮熟並且放冷的雞胸肉撥成絲

  • 將兩顆檸檬擠成汁加下去、拌勻

    將兩顆檸檬擠成汁加下去、拌勻

  • 加入梅子粉、拌勻

    加入梅子粉、拌勻

  • 把擠剩下的檸檬皮切成絲後拌入雞肉中

    把擠剩下的檸檬皮切成絲後拌入雞肉中

  • 擺盤後,把切成絲的辣椒(去籽)跟蔥絲撒上去就完成了

    擺盤後,把切成絲的辣椒(去籽)跟蔥絲撒上去就完成了

小撇步

1檸檬和梅子粉的量可以依個人口味自行調整喔
2可以做完先冰入冰箱,等待要吃的時候再撒上蔥絲跟辣椒,冰冰的更好吃!

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