
抹茶巧酥冰淇淋 免冰淇淋機
克洛伊手作👩🏻🍳食材:鮮奶油、鮮奶、OREO餅乾、煉乳、砂糖、抹茶粉、熱開水
食材:鮮奶油、鮮奶、OREO餅乾、煉乳、砂糖、抹茶粉、熱開水
原本大阪燒的主體是以低筋麵粉+高湯來製作 這次以雞蛋+嫩豆腐來取代 不只降低熱量、升醣值 也提升了蛋白質含量!口感一樣鬆軟好吃!正...
食材:嫩豆腐、雞蛋、低脂美乃滋、柴魚片、大阪燒醬、鹽、海苔粉、烹大師、高麗菜、白蝦、橄欖油
大家可以看看市售鬆餅粉的成份表 你一定會大吃一驚 裡面加了很多非天然的成份和香料 熱量更是高到爆表😣 利用香蕉來代替麵粉和糖 製作...
食材:香蕉(連皮約150g)、雞蛋、乳清蛋白粉
食材:香蕉(小)、70%黑巧克力、杏仁、玫瑰鹽(可省)、巧克力米(可省)
誰說自己做減脂餐很麻煩很耗時?快來試試這道生菜三明治!用萵苣來完全取代吐司 提升了纖維值、降低了GI值,更減少了一半以上的熱量!一...
食材:萵苣、豬里肌肉片(薄)、醬油、牛蕃茄、味醂、低糖花生醬、白胡椒粉、乳酪絲(可省)、砂糖
夏天快到了!又是需要減肥的季節! 快來試試這道簡單速成的料理~ 好吃、清爽、營養、高蛋白質又低脂喔😍
食材:鮪魚罐頭、花椰菜、鹽、雞蛋、黑胡椒、洋蔥、低脂美乃滋
正在減肥 又想吃點甜點嗎?快來試試這款巧克力蛋糕吧!用高蛋白質、低糖值的材料來取代原本高熱量的食材 熱量、碳水含量和升糖值都大幅降...
食材:70%黑巧克力、嫩豆腐、雞蛋、赤藻醣醇(砂糖)、大豆粉(中筋麵粉)、純可可粉
這道料理完全不含任何澱粉 只有蛋白質和蔬菜纖維 所以非常適合在減脂的朋友! 秘訣就是 用豆腐取代麵粉 這樣不僅把澱粉含量降成0 還...
食材:高麗菜、洋蔥、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、家常豆腐、芝麻油(可省)、雞蛋
你也是草莓和抹茶狂熱者嗎? 快來試試這個顏值爆表、簡單美味又不甜膩的草莓抹茶生乳酪吧!草莓和抹茶真的是絕配啊🤤
食材:新鮮草莓(中)、奶油乳酪、消化餅乾、優格/鮮奶油、奶油、手指餅乾、抹茶粉A、抹茶粉B、糖、熱水、吉利丁片
天氣太熱沒有胃口嗎? 那就來一碗香香辣辣的冷麵吧! 真的非常開胃😍😍 喜歡的話也可以加上蛋絲或海鮮 做熱的拌麵也很好吃哦~
食材:冷藏烏龍麵、鹽、雞胸肉、小黃瓜、薑、紅油辣籽、醬油、白胡椒粉、蠔油、烏醋、糖、白芝麻(可省)
天氣冷卻又想吃個健康的沙拉嗎?那就來試試看溫沙拉吧! 溫沙拉最棒的地方就是可以用任何自己喜歡的肉品、魚蝦和蔬菜隨機搭配 不管怎麼搭...
食材:雞胸肉、玉米筍、鹽、小黃瓜、黑胡椒、即食冷凍毛豆、橄欖油
用番茄糊來取代番茄 就煮出更濃郁的番茄湯🍅這就是這道料理的秘訣! 番茄富有的營養對身體非常好~而且維他命C含量很高!對養顏美容也是...
食材:番茄糊、洋蔥、橄欖油、西洋芹、鹽、金針菇、義式香料、高麗菜、開水
煎牛排最重要的就是火候和時間⏰ 這是我學習煎了很多次牛排才得出的結論 雖然不是專業的料理筆記 但我這樣煎出來的牛排 家人和男友都說...
食材:板腱牛排、鹽、黑胡椒、奶油
我真的是非常非常喜歡松露的味道😍 這道料理非常快速又簡單~~ 不管是義大利麵還是燉飯 我都會用牛奶和起司來代替鮮奶油、麵粉等 我覺...
食材:鴻禧菇、橄欖油、黑松露醬、蒜頭、起司片、洋蔥、鮮奶、冷飯、高湯、味醂、清酒/威士忌、鹽、黑胡椒、義式香料
黑巧克力好處多多哦🍫 除了可以幫助減肥、平定血糖、預防心血管疾病之外,巧克力裡面含的可可多酚還可以養顏美容哦!再搭配堅果就更是健康...
食材:72%黑巧克力、低溫烘焙杏仁、海鹽/玫瑰鹽
這道料理調味非常清淡 適合注重健康及想維持體態輕盈的朋友~ 有蔬菜、肉、蝦的甜味 所以只要一點點調味就非常好吃喔~快來試試看吧!
食材:豬里肌肉片、白蝦、鹽、玉米筍、橄欖油、甜椒、黑胡椒/義式香料等調味料、青蔥
喝飲料時習慣加料但又怕胖嗎~ 那就回來試試健康版餡料的燕麥鮮奶茶吧! 顆粒燕麥皮脆內Q~配上自己手炒的鮮奶茶 真的好好喝🤤 不要以...
食材:阿里山紅茶茶葉、鮮奶、原型顆粒燕麥、開水、黑糖、二砂
這道是媽媽傳授的美味秘訣~ 鹹鹹甜甜、麻而不辣 不管是剛起鍋時熱熱的吃 還是冰涼過後當成下酒菜都很美味 讓人忍不住一口接一口🤤 (...
食材:大溪非基改豆乾、朝天椒、花椒粒、八角、五香粉、橄欖油(耐高溫植物油)、醬油、二砂