菲。Phyllis! 744 食譜 3,674 粉絲 追蹤 照燒蘆筍捲 (露營OK) 描述 將蘆筍用肉片捲捲捲,花10分鐘煎熟,倒入醬汁滾一滾,就完成一道有肉有蔬菜的下飯好菜了! 帶便當也超適合的! #家常食材 #豬肉 #豬肉片 #根莖類 #蘆筍 #快速省錢 #簡單快速 1,384 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 火鍋肉片 4片 蘆筍 8支 低筋麵粉 少許 醬汁 醬油 1大匙 米霖 1大匙 白醋 0.5大匙 奶油(可略) 5g 步驟 豚肉空灑薄塩、黑胡椒,每片切半成2長條 蘆筍取前面較嫩的部分切成幾段 放2~3支蘆筍在肉片前端,呈螺旋状巻上去、最後捏緊 肉捲薄薄沾上低筋麵粉,鍋中加少許油,開中小火,放上蘆筍捲 每面煎約3〜4分,反面亦然 加入 醬汁 組煮至稠(約一分鐘) 將蘆筍捲滾一滾,沾滿汁取出擺盤。即完成! 超下飯的好菜! 1.8 萬 瀏覽 2018/03/26 發表