紅白藜麥飯【鑄鐵鍋】

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跟新歡鑄鐵鍋還在陪養感情,還不是很容易抓他的鍋性,飯有熟透但不是家裡愛吃的口感,看來要好好拿捏拿捏了!

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

主食材
白米 2.5米杯
紅藜麥 1/2大匙
白藜麥 1/2大匙
2.7米杯
橄欖油 1茶匙
  • 1準備好以上食材
  • 2白米洗淨後,放網篩再倒入藜麥用水沖洗一下
  • 31.鑄鐵鍋倒入洗好的白米及藜麥、水及橄欖油拌一下 2.浸泡30分鐘
  • 41.先以中火煮滾5分鐘 2.轉小火燜煮10分鐘 3.關火燜15分鐘
  • 5開鍋
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2018/03/24 發表 1,731 瀏覽

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