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秒殺白飯的美味料理

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
透抽
2隻
老薑
3-4片
大蒜
3顆
九層塔
適量
醬油膏
二匙
米酒
二匙
麻油
一匙
橄欖油
一匙
  • 1
    透抽洗淨切圓段,放入滾水川燙10秒,水加一匙米酒去腥
  • 2
    起油鍋(麻油與橄欖油各半),煸炒老薑微卷後放入大蒜一同爆香
  • 3
    放回透抽加入醬油膏二匙.米酒二匙.水二匙.糖一匙後拌炒
  • 4
    放入九層塔後起鍋裝盤
2018/03/19 發表 1.0 萬 瀏覽
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