日式雜煮

描述
日式雜煮是除了日式馬鈴薯燉肉 (肉じゃが)與薑燒豬肉-(豚の)生姜焼き之外,另一道非常普遍的家庭料理。
這幾天颱風剛過,綠色蔬菜價格飆漲。
根莖類與菇類價格平穩且非常營養高纖。
日式雜煮這道菜剛好用的大都是根莖類蔬菜,不但營養豐富,而且非常簡單喔~
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