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冰箱材料有什麼煮什麼的一道辣炒家常烏龍麵。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
烏龍麵
一份
材料
蒜苗末
適量
珍珠洋蔥
一顆
青蔥
兩支
胡蘿蔔絲
適量
香菇
兩朵
肉絲
適量
高麗菜絲
適量
小卷
一支
辣椒
一根
調味料
白胡椒粉
一匙
一小匙
蠔油
一大匙
180ml
油蔥酥
一匙
  • 1
    將青蒜苗末,珍珠洋蔥,還有香菇,肉絲,油蔥酥用油爆香,再放入辣椒與白胡椒粉炒香
  • 2
    接著放入胡蘿蔔絲與高麗菜絲繼續炒
  • 3
    倒入水180ml, 加入一匙蠔油,鹽一小匙,接著放入烏龍麵
  • 4
    放入小卷繼續拌炒
  • 5
    炒至烏龍麵已熟,水份收汁最後放入蔥段拌炒
  • 6
2018/03/07 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問如果沒有蒜苗的話可以用什麼代替呢?謝謝!

5 months ago
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作者回應

可用蒜末,蔥段,或洋蔥代替

5 months ago