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蕃薯媽媽
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炒烏龍

炒烏龍

描述

烏龍麵具有豐富的蛋白質和碳水化合物,能提供能量。口感爽滑,可加入各種蔬菜或肉類,料理方式多樣化,風味豐富。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業就是豬肉絲先用米酒 醬油 胡椒粉醃一下
蝦子跟金勾蝦泡米酒
乾香菇泡水後切絲
高麗菜切絲。

鍋中下油炒雞蛋
隨便亂炒一下推去旁邊
接著炒洋蔥 豬肉絲 金勾蝦 香菇
炒至豬肉絲變白色後下調味料
醬油、油膏、胡椒粉、黑醋
下蝦子跟高麗菜拌炒一下後加入香菇水
然後下烏龍麵 蓋一下鍋蓋攪拌完成

    前置作業就是豬肉絲先用米酒 醬油 胡椒粉醃一下 蝦子跟金勾蝦泡米酒 乾香菇泡水後切絲 高麗菜切絲。 鍋中下油炒雞蛋 隨便亂炒一下推去旁邊 接著炒洋蔥 豬肉絲 金勾蝦 香菇 炒至豬肉絲變白色後下調味料 醬油、油膏、胡椒粉、黑醋 下蝦子跟高麗菜拌炒一下後加入香菇水 然後下烏龍麵 蓋一下鍋蓋攪拌完成

  • 簡簡單單 又是快速營養的一餐

    簡簡單單 又是快速營養的一餐

  • 配上海帶芽蛋花湯
昆布先下水熬煮(煮開再滾個10分鐘撈起來)
下提前泡好的海帶芽 蛋花
蔥、下調味

    配上海帶芽蛋花湯 昆布先下水熬煮(煮開再滾個10分鐘撈起來) 下提前泡好的海帶芽 蛋花 、下調味

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蕃薯媽媽 24 食譜 83 粉絲

希望孩子能夠吃到多種食材 攝取到均衡的營養 又希望能夠快速完成 省時又省力 喜歡一鍋從頭到底 迅速方便 你知道還能夠少洗好幾個盤子嗎? 鍋子也只需要洗一次 真是太棒了

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