【塔香海龍根】膠原蛋白多多、素食頂級食材


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海龍根含豐富的鈣、鐵,
而且它的膠原蛋白非常豐富,
對皮膚和關節都非常的好。
無意中獲得此稀有高級食材,
發現這樣炒好好吃,口感脆脆的,
而且很入味,幾乎沒什麼熱量。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
海龍根
適量
素火腿
兩片
紅辣椒
半支
九層塔
適量
蒜頭
四顆
調味料
半匙
素蠔油
2匙
  • 1
    海龍根洗淨浸泡一晚
  • 2
    加一匙鹽燒水燙過備用
  • 3
    切三段備用
  • 4
    素火腿切丁先炒過、準備材料如圖
  • 5
    下油炒香蒜頭、再加入海龍根、素火腿拌炒2分鐘
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  • 6
    加1/3碗水、紅辣椒+調味料拌炒至入味
  • 7
    收汁一下就完成囉!
  • 8
    脆脆的真的很好吃
小撇步

海龍根一定要浸泡一晚,不然會很臭……

2018/02/28 發表 1,181 瀏覽
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