檸檬起司優格磅蛋糕
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沒有太陽的日子
心情也憂鬱
不怕
我來烤個香氣誘人的蛋糕
有檸檬的清香
還有奶油起司和優格
香脆又濕潤的蛋糕
讓陰雨天不再暗淡無光
烤蛋糕也是很療癒的 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/02/blog-post_25.html
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
低筋麵粉
130g
泡打粉
5g
無鹽奶油
100g
砂糖
110g
奶油起司
30g
原味優格
2大匙
蛋
2個
檸檬皮
1個
檸檬汁
2大匙
珍珠糖
適量
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1準備材料 -
2低粉和泡打粉和糖加入乾淨的容器中拌勻
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3加入檸檬皮屑
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4蛋打散加入拌勻
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5把放室溫已軟化的奶油起司拌成泥狀加入 , 優格也加入拌勻
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6加入溶化奶油拌勻
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7檸檬汁亦加入拌勻
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8倒入烤模中
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9再灑上珍珠糖
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10放入已用175度預熱約10分鐘的烤箱中 , 烤約40分鐘或用竹籤插入沒有沾黏物即已烤好
