百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小廚娘上線
3 食譜 36 粉絲

快速零失敗,蒼蠅頭

快速零失敗,蒼蠅頭

描述

在家裡也能做跟餐廳一樣的美味❤️
很簡單零失敗,超級下飯!

2,027 說讚 10 一起做

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 下一大匙油熱後,放入黑豆鼓爆香

  • 再加入末、末、辣椒爆香

  • 之後加入豬絞肉一起爆炒,記得要乾炒至差不多熟後豬絞肉才會分開成碎肉

  • 再加入醬油膏爆炒至豬絞肉上色,加一點糖讓菜不死鹹 (若你的黑豆鼓是有鹹的醬料,醬油可自行省略或減少,依個人口味斟酌)

  • 最後下韭菜花,爆炒一下讓他有過到油後,馬上關火再伴一下就可起鍋
(因為要保留韭菜花脆脆的口感,爆炒太久會老)

    最後下韭菜花,爆炒一下讓他有過到油後,馬上關火再伴一下就可起鍋 (因為要保留韭菜花脆脆的口感,爆炒太久會老)

小撇步

怕太辣的人,辣椒可去籽,或選擇豬絞肉快熟時再下鍋

2.1 萬 瀏覽
avatar
小廚娘上線 3 食譜 36 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞湯 玉米濃湯 地瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 排骨 雞胸肉 瓜仔肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 南瓜 雞肉 湯麵 打拋豬 炒飯 花椰菜 糖醋排骨 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯 豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 四季豆 蒸蛋 菠菜 鮭魚 金針菇 高麗菜飯 三杯雞 台式泡菜 茄子 餅乾 杏鮑菇 麻婆豆腐 早餐 娃娃菜 滷肉 高麗菜 竹筍 義大利麵 炒麵 低脂高蛋白 家常菜 櫛瓜