百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
路人路過
14 食譜 17 粉絲

簡易快速港式菜頭粿

簡易快速港式菜頭粿

描述

每逢過年,路人家裡總會出現蘿蔔糕
而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜
不關如何烹調都能吃出他的美味
今年新春就來分享給路過的客官這款簡單又好吃的蘿蔔糕

106 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.蘿蔔全數削皮
2.香菇泡水
3.蘿蔔一條打成泥備用,剩餘半條切碎塊
4.香腸切碎塊

    1.蘿蔔全數削皮 2.香菇泡水 3.蘿蔔一條打成泥備用,剩餘半條切碎塊 4.香腸切碎塊

  • 1.熱鍋後依序放入香腸炒香
2.放入香菇炒香後再放入蘿蔔
3.放入醬油伴炒
4.蠔油與水混合放入待水煮乾即可關火

    1.熱鍋後依序放入香腸炒香 2.放入香菇炒香後再放入蘿蔔 3.放入醬油伴炒 4.蠔油與水混合放入待水煮乾即可關火

  • 1.500克的水先取200克出來
2.再來米粉與水混成糊狀
3.倒入蘿蔔泥攪拌均勻

    1.500克的水先取200克出來 2.再來米粉與水混成糊狀 3.倒入蘿蔔泥攪拌均勻

  • 1.加入剩餘的水攪拌
2.倒入炒好的料攪拌均勻
3.鍋裡鋪烤紙並倒入蘿蔔糕糊
4.電鍋外鍋兩杯水待蒸熟即可食用

    1.加入剩餘的水攪拌 2.倒入炒好的料攪拌均勻 3.鍋裡鋪烤紙並倒入蘿蔔糕糊 4.電鍋外鍋兩杯水待蒸熟即可食用

小撇步

水可用與蘿蔔打成泥留下的蘿蔔水以及香菇水混合使用

1.1 萬 瀏覽
avatar
路人路過 14 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 小黃瓜 茄子 打拋豬 蒸蛋 櫛瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 粽子 滷肉 四季豆 豆腐 白菜滷 馬鈴薯燉肉 早餐 餅乾 瓜仔肉 糖葫蘆 鮭魚 玉米濃湯 炒麵 高麗菜 湯麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞蛋豆腐 竹筍 香菇雞湯 排骨 花椰菜 娃娃菜 雞肉 金針菇 酸辣湯 番茄 菠菜 高麗菜飯 炒飯 地瓜 糖醋排骨 南瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 三杯雞 義大利麵