香筍炒西蘭花【年菜】 分享傳送傳送列印 人妻廚房日誌-Mandy 770 食譜 3,561 粉絲 追蹤 127 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 年節食刻大魚大肉，配上一盤清爽西蘭花，好解膩～ 年節想快速下廚，可先把白、綠花椰菜先川燙後放冰箱冷藏哦！😉 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 主食材 川燙綠花椰菜 酌量 玉米筍 5～7條 鮮香菇(大) 1朵 昆布高湯 酌量 調味 海鹽 酌量 1 準備好以上食材 2 1.起油鍋下玉米筍及鮮香菇翻炒 2.放入3大匙昆布高湯煨煮一下 3 下川燙過的綠花椰菜炒熱，起鍋前來點海鹽調味即可 4 盛盤 小撇步 使用昆布高湯可無需加上鮮味炒手或味精 2018/02/11 發表 1,841 瀏覽
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