蒜香西蘭花佐鴻喜菇


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清爽脆口
花花來源:情懷走私小花店

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
西蘭花
1/2朵
鴻喜菇
1/3包
蒜頭
2顆
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.低油溫爆香蒜頭 2.下西蘭花、海鹽及水燜至喜歡的脆度 3.放入鴻喜菇及鮮味炒手拌炒一下
  • 3
    盛盤
2016/10/23 發表 1,143 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這樣的分量水大概加多少悶煮,感謝。

2 years ago
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作者回應

水約50CC 燜個1~2分鐘,可是也是要看家裡鍋子的特性喔!

2 years ago