百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

小美料理習作

65 食譜 813 粉絲

超簡單！西班牙海鮮烘蛋

超簡單！西班牙海鮮烘蛋

描述

太久沒下廚惱公都來敲碗想吃烘蛋了，那有什麼問題，矇著眼就能完成的烘蛋料理想必新手主婦們都能快速上手哪～重點秘訣在於炒出海鮮的精華，再加入蔬菜拌炒，最後拌入蛋液，就是有著大海精華的海鮮烘蛋了～
小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
FB粉絲團：https://goo.gl/PdmuU6

1,394 說讚 4 一起做 3 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味（可有可無）

黑胡椒

適量
九層塔

適量

步驟

備料：將食材都準備好，看著繽紛的食材用好心情來進行料理吧！！(同時預熱烤箱180度)
熱鍋，將奶油投入，加入蒜片爆香（因為沒時間剝蒜，用現成乾燥蒜片）
放入海鮮類拌炒，釋出高湯就是海鮮烘蛋的好吃秘訣～
再加入蔬菜類，是不是已經色香味俱全呢？
等食材都拌炒互相培養出感情後，就可以準備蛋液了（通常我是3顆蛋加上約50ml牛奶）
將將，加入蛋液後通常我會稍等一下&轉小火讓蛋液充分與食材混和
也可以調整一下蔬菜的配置，讓賣相更佳，看起來更可口
丟入烤箱約20分鐘後，就完成美味又簡單的烘蛋料理啦～

4.2 萬瀏覽

2018/01/25 發表

小美料理習作 65 食譜 813 粉絲

為家人做美味健康的料理，是我在廚房中探索的動力。想要做出自己喜歡吃的美味餐點，讓我樂此不疲。更多日常與料理分享，歡迎加入小美 ⊙ 日。日。美。好個人網頁：http://petitemei.com FB：https://goo.gl/PdmuU6

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

超簡單！西班牙海鮮烘蛋：CY 一起做

CY
簡單又好吃😋

超簡單！西班牙海鮮烘蛋：BooDo 一起做

BooDo

超簡單！西班牙海鮮烘蛋：Emary 一起做

Emary
謝謝分享🙏🏻好好吃😋

超簡單！西班牙海鮮烘蛋：Mia Hsu 一起做

Mia Hsu
超好吃！把海鮮都換成蔬菜了XD

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

楊咩咩
請問牛奶部份可以改成什麼呢？家裡長輩不喝奶類
4 years ago
peggy
我之前用平底鍋蓋上鍋蓋烘也是可以的！
4 years ago
Pei Shiuan Liou
看起來好美！好好吃唷😋但是我家沒有烤箱，請問有沒烤箱的作法嗎？
7 years ago

大家都在查

蒸蛋金針菇香菇雞湯炒飯蕃茄燉牛肉南瓜小黃瓜瓜仔肉雞湯滷肉餅乾娃娃菜打拋豬排骨地瓜湯麵菠菜番茄櫛瓜酸辣湯杏鮑菇茄子湯雞蛋豆腐三杯雞豆腐早餐鮭魚白菜滷糖葫蘆義大利麵炒麵高麗菜高麗菜飯玉米濃湯麻婆豆腐糖醋排骨四季豆台式泡菜馬鈴薯竹筍雞肉低脂高蛋白番茄炒蛋家常菜馬鈴薯燉肉花椰菜雞胸肉涼拌小黃瓜粽子