西班牙海鮮烘蛋
收藏 103
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
容易取得的雞蛋，改變一下料理方式，裡面還可加入小孩不吃的青菜：洋蔥或甜椒或波菜，小孩吃的好開心！
熱量
食材
土雞蛋
5顆
草蝦仁
12隻
透抽
1隻
鮮蚵
半斤
洋蔥
半顆
蕃茄（大）
1顆
黑胡椒
少許
-
1食材洗乾淨。 -
2蝦仁，透抽切塊，用米酒，黑胡椒醃一下。
-
3洋蔥，蕃茄切小塊。
-
4熱鍋炒洋蔥。
-
5加蝦仁，透抽。
-
6加鮮蚵。
-
7加蕃茄。
-
8等食材熟了，試一下味道。
-
9分次加蛋液，然後要攪拌。預防蛋液黏鍋。
-
10待蛋液半熟，進烤箱。210度，15～20分鐘。
-
11出爐了！香噴噴！趁熱吃哦！
小撇步
炒海鮮的湯汁，加入蛋液裡，在分次加入煎鍋。
還可以加入甜椒，波菜等青菜，小朋友吃的很開心！