辣味蕃茄鮪魚筆尖麵

2012/08/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏日午後,想來點刺激胃口的餐點,又想來點蛋白質補質體力,辣味蕃茄鮪魚筆尖麵是一個很好的選擇~

食材

鮪魚罐 一罐
蕃切丁 一杯
洋蔥 1/3杯
蒜頭末 少許
乾辣椒 少許
Tabasco 二匙
筆尖麵 一杯
高湯 半杯
  • 1 起一鍋水,煮筆尖麵
  • 2 起一平底鍋,加入少許油,放入洋蔥末和乾辣椒,等洋蔥軟化 加入蒜末
  • 3 聞到蒜香,加入鮪魚,拌炒一下,加入高湯
  • 4 把筆尖麵放入平底鍋中,再拌炒一下,讓湯汁收一下
  • 5 撒上Tabasco,可盛盤!
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小撇步

*不吃辣,就把辣的材料去除就可以了!
*如果買的鮪魚罐是泡在油裡的話,就用裡面的油來炒就好了!
*鮪魚罐通常已有鹹味,若不夠鹹,再自行加點塩巴胡椒。

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鮪魚.鮪魚..鮪魚...^^

4年前