枸杞白菜鳳爪湯【電鍋料理】
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簡單的白菜和鳳爪就可以燉出清甜的湯品，過年期間油膩的東西不少，喝個清爽的白菜鳳爪湯解膩！用電鍋燉煮的湯讓你在和家人團聚時也能輕鬆完成！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
鳳爪
四隻
白菜
100克
薑片
2片
鹽巴
少許
水
1.5米杯
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1先把雞爪指甲剪掉 -
2每隻剁成兩半
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3把鳳爪放入鍋內，加冷水煮至如照片樣，去雜質
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4沖冷水洗乾淨
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5白菜洗淨播片狀（可以先川燙一下，我是自家種的所以沒燙過）
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6取一鍋，將白菜、鳳爪、薑片、水1.5杯、鹽巴（可煮好再調味）枸杞全部材料放入鍋中
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7放入電鍋，外鍋一杯水煮至跳起
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8白菜會再出水，此時可斟酌加鹽巴調味
小撇步
@食譜為兩人份（中午只有我和小孩）可倍數增量！
@食譜水量可減少不要多！白菜會出水！
@白菜可以先燙過，我的是自己種的就沒燙了！
