VIP 專屬 雞米花佐泰式甜辣醬

小潔的廚房記事
934 食譜 1 萬 粉絲

鮮嫩多汁的雞肉, 炸至金黃香酥,搭配泰式甜辣醬, 解膩且提升味蕾層次, 甜甜辣辣, 讓人停不了口, 吮指好味道~^^
.
喜歡我的料理,請按【訂閱】支持
FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

食材

醃料
1大匙
3/4小匙
1大匙
1顆
1大匙
1/2小匙
1小匙
  • 雞胸肉去除油脂, 切成易入口大小

    雞胸肉去除油脂, 切成易入口大小

  • 加入[醃料]拌勻醃入味

    加入醃料拌勻醃入味

  • ※移到冰箱醃約2小時以上

    ※移到冰箱醃約2小時以上

  • 濾掉多餘醬汁

    濾掉多餘醬汁

  • 加入酥炸粉 (或地瓜粉)裹勻

    加入酥炸粉 (或地瓜粉)裹勻

  • 拍掉餘粉

    拍掉餘粉

  • 鍋內倒入多一點油, 待油溫升高, 轉中火, 炸至表面金黃撈出

    鍋內倒入多一點油, 待油溫升高, 轉中火, 炸至表面金黃撈出

  • 改轉大火, 再次放入雞肉炸至香酥

    改轉大火, 再次放入雞肉炸至香酥

  • 撈出, 用廚房紙巾吸去表面油脂, 佐泰式甜辣醬~ 讚!

    撈出, 用廚房紙巾吸去表面油脂, 佐泰式甜辣醬~ 讚!

3,802 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小潔的廚房記事
934 食譜 1 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷味 脆皮燒肉 米糕 梅子酒 紅燒牛肉 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 鹽水雞 泡菜鍋 鮭魚 麻油雞 植物肉 糖醋魚 紅燒肉 糖醋排骨 蒜頭雞 雪q餅 部隊鍋 鱸魚 鴨賞 雞胸肉 蝦子 豬腳 發糕 紅燒獅子頭 蒜頭雞湯 刈包 紅豆湯 櫻花蝦 潤餅 鳳梨 回鍋肉 鳳梨蝦球 滷豬腳 滴雞精 牛排 水餃 砂鍋魚頭 香菇雞湯 東坡肉 蘿蔔糕 石斑魚 新豬肉 燉牛肉 米餅 新餐肉 薑母鴨 馬鈴薯燉肉 壽喜燒 羊肉爐