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小紅豆開心吃🍭
2 食譜 105 粉絲

豬排

豬排
12 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉切片厚0.5公分,兩面拍,讓肉片變的好醃。

  • 把調味料(醬油米酒頭)與肉一起醃30分鐘

  • 1盤放酥炸粉粉水比1:0.8調製好 1盤放地瓜

  • 肉沾酥炸粉漿再沾地瓜粉 中小火煎~再反面煎~起鍋可大火一點

  • 最後才炸九層塔葉提香 再灑上黑胡椒鹽~即可

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