愛料理 全部分類 家常食材 雞肉 芋頭香菇燒雞 Pabo 151 食譜 193 粉絲 追蹤 172 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿切塊 1隻 香菇 6朵 芋頭 8塊 薑片 1小塊 冰糖 1/2大匙 酒 2大匙 醬油 3大匙 香菇泡水軟化後切半, 芋頭買火鍋料炸好的, 薑1小塊去皮切片 起油鍋先小火煎雞肉, 煎到表皮熟後放入香菇爆香一下, 續加入酒、冰糖、醬油略炒 放入一碗水、芋頭, 開大火燒開後轉中小火將湯汁收到剩一點點即可(中間記得不時翻動一下,讓醬汁可均勻滲入) 2018/01/17 發表 4,261 瀏覽
